很多人把蓝莓、牛油果和羽衣甘蓝视为“超级食物”，却忽略了菜市场里价格更低、营养密度更高的普通蔬菜。根据2014年发表在美国CDC旗下期刊《预防慢性病》的一项营养密度研究，西洋菜获得100分，小白菜或青梗菜类、菠菜、羽衣甘蓝和西兰花也表现突出...
