长期只喝白开水，和长期喝茶的人，几十年后身体真的会有明显差别吗？一项覆盖10万余人的长期研究发现，规律饮茶与较低的心血管风险存在关联，但茶并不是“清血管神器”，白开水也绝不是“没营养的水”。真正需要警惕的，是过烫饮品、浓茶、缺铁人群的饮茶方...
癌症风险并不是由某一种食物决定的，而是长期饮食模式与生活方式共同作用的结果。科学防癌的重点，不在于寻找所谓“抗癌神物”，而在于减少高风险饮食暴露：少吃加工肉和高盐腌制食品，控制红肉摄入，避免霉变食物和过烫饮食，尽量少喝或不喝酒，同时减少高糖...
